舍夫沙萬（契夫蕭安）介紹：匯集人間所有藍色的山城
世界上有三大關於藍色的城市，分別是希臘的聖托里尼（Santorini）、印度焦特布爾（Jodhpur）和摩洛哥的舍夫沙萬（Chefchaouen）。舍夫沙萬是一座山城，建於里夫山脈的山麓，海拔約660公尺，小鎮裡都是古老且歷史悠久的房屋，外牆上漆著深淺交錯的藍色。摩洛哥的美，不只存在撒哈拉，來到舍夫沙萬，你會被它美麗的藍色給震撼。
幻彩摩洛哥：四大皇城代表顏色
這個充滿色彩的國度，除了當地建築運用大量的顏色，就連四個歷史首都，也分別以黑、白、紅、藍作為代表，許多時候也會根據皇城的代表色融入城市景觀，在旅遊途中感受摩洛哥曾經的歷史輝煌，與色彩融合的文化魅力。
純白皇城 – 拉巴特：
有白色皇城之稱的拉巴特，坐落在大西洋沿岸，是摩洛哥的首都，同時也是政治中心和交通的樞紐，現任國王的官邸、辦公場所也位於拉巴特的皇宮中，城市裡許多建築外牆都被粉刷上白色，在藍天白雲下顯得格外清新，拉巴特可能不像摩洛哥其他城市那麼出名，但城市景觀透露著現代感，有讓人置身歐洲的錯覺。
天藍皇城 – 菲斯古城：
擁有千年歷史的菲斯，是四大皇城中最古老的一座，由於菲斯地區盛產獨特的深藍色顏料，人們稱它為「菲斯藍」，且舊城區著名的城門「布日盧藍門」上，拼貼著美輪美奐的深藍色瓷磚，才讓菲斯有了藍色皇城的稱號。 菲斯老城總面積廣達300多公頃，9000多條大小巷弄縱橫交錯宛如迷宮，號稱是「世界上最容易迷路的地方」，源遠流長的歷史和街道，成為他最大的特色。
赭紅皇城 – 馬拉喀什：
馬拉喀什（Marrakech）是柏柏爾語，意思是「上帝的故鄉」，這裡的建築大多是陶土紅色，因此又叫做「紅色皇城」。身為摩洛哥的第二大城市，也有南部首都之稱，老城區最有名的德吉瑪廣場更是世界上最大的夜市，各式的賣藝人、國民小吃、紀念品店，吃喝玩樂應有盡有，除了當地人以外，觀光客人潮也絡繹不絕。
黑色皇城 – 梅克尼斯：
四大皇城之中，就屬梅克尼斯最為年輕。當年阿拉維王朝的君主-伊斯梅爾在此建立皇城，從非洲召集15萬名精銳的黑色禁衛兵，接連奪回土地主權，達到摩洛哥統一，從此黑色成為了梅克尼斯的代表色。
驍勇善戰的伊斯梅爾，更親自設計皇城、宮殿等，展現了對建築的熱愛，梅克尼斯被譽為摩洛哥的「凡爾賽宮」，曼蘇爾城門是皇城的主要入口，城門上方是以馬賽克磁磚拼貼成的可蘭經文，城門上的細膩的花紋雕刻，素有「北非最精緻城門」之美稱。
遺世獨立的人間仙境 — 舍夫沙萬（契夫蕭安）
色彩繽紛的摩洛哥，最為突出的顏色，或許就是藍色。摩洛哥的藍色說的可能是晴空萬里的藍天、蔚藍的大西洋，還有藍色皇城之稱的菲斯，但除了這些以外，還有個位在摩洛哥北部，里夫山脈的山谷，人口約四萬多人的美麗山城，更被 BBC 譽為「人間天堂」、「沙漠中的海洋」，他的名字是「舍夫沙萬（契夫蕭安）」。
歷史由來
15世紀末，西班牙的城市格拉納達被天主教攻佔收復後，開始肅清異教徒，不信天主教的人就必須驅逐出境，於是大批的穆斯林及猶太人不得不流亡海外，部分人便越過直布羅陀海峽，來到了舍夫沙萬，從此過上遺世獨立的隱居生活。
地理位置
舍夫沙萬位於里夫山脈的山谷處，恰好是兩座山之間，地理位置隱密，想要探訪它得先經過一段蜿蜒山路。
交通方式
舍夫沙萬過去之所以未能被發現，最主要原因就在於交通不便，由於這裡並沒有火車或是港口，唯一的交通方式，就是搭乘當地區域巴士（CTM），其距離最近的城市分別為坦吉爾和菲斯，以車程來說，坦吉爾出發約需要花費2.5小時，從菲斯出發則需要4小時。
搭乘巴士最費心的就是要配合發車時間，還要注意下車地點，但是跟著新進旅行社的腳步，前一天就會入住五星級海濱飯店，不但擁有私人沙灘，也距離蕭安的位置更近一些，只需要早上退房後搭上舒服的遊覽車，在車上短暫休息一下就抵達美麗的山城。
為什麼舍夫沙萬（契夫蕭安）是藍色的？
1.來自對家鄉的懷念
因為藍色象徵天空及大海，代表當初移民至此的穆斯林及猶太人對家鄉的懷念。
2.關於信仰
猶太人起初將房屋刷上藍色，因為藍色代表天空，天空又讓人聯想到天堂和上帝，他們相信如果將周遭事物都塗成藍色，一家大小也都會受到庇佑。
3.驅趕蚊蟲
蚊子通常選擇住在水附近，但它們不喜歡在水中，藍色的建築物看起來就像流水，居民發現猶太地區蚊子較少，而決定效仿。另一原因是藍色的房屋可以降溫，蚊蟲也會隨之減少。
舍夫沙萬（契夫蕭安）旅遊攻略：8個必逛景點、旅遊天數建議
「免付費拍照點」
1. 藍色樓梯：
因為曾登上《Lonely Planet 摩洛哥》封面而聲名大噪，由於地點極受歡迎，建議大家趁早抵達，否則就要有排隊拍照的心理準備。
2. 藍眼睛牆：
近期出現的新打卡牆面，有大小不一的土耳其藍眼睛，藍白相間非常好拍。
「付費拍照點」
1. 柳橙果汁攤：
近期興起的熱門打卡點，橘黃色的柳橙予背景的藍牆形成強烈對比，買一杯柳橙汁（約15~20dh）就可以在老闆精心布置的角落盡情拍照，果汁不只清涼消暑，還能當作拍照裝飾，一舉兩得。
2. 彩色帽子牆：
牆面上掛滿摩洛哥代表性的彩色編織帽，還有竹編包都可以拿來一起拍照。老闆還會貼心指導你該站哪個角度，並提供配件給你使用。
舍夫沙萬（契夫蕭安）必逛景點
1. 大廣場：
廣場氛圍悠哉，早晨的時候就連動物們都會慵懶的躺在地上曬太陽，廣場後方有個清真寺（Grand Mosque of Chefchaouen），是摩洛哥最古老的清真寺。附近有很多餐館、咖啡廳，可以坐在這裡休息。
2. 小廣場：
中間有個藍色亭子可以拍照，比起大廣場的人潮，小廣場更為寧靜，感覺周圍都是住家，雖然並不熱鬧，但是拍照別有氣氛。
3. 西班牙清真寺：
從這裡可以眺望整片藍色山城，挑日落時後來，金黃色的陽光灑落在屋簷，更顯舍夫沙萬夕陽的迷人，從老城區到這裡約需要30分鐘，沿路可以跟著指標或是人潮走，一定找的到。
4. 大廣場餐廳：
廣場周圍雖然隱藏許多特色小店，但是新進安排的餐廳不僅食物好吃，而且餐廳裝潢也很有特色，塔吉鍋的肉質入口即化，吃過這一餐的客人都讚不絕口，坐在二樓的位置，從窗外就可以看到整個廣場和城堡，畫面非常美麗。
雖然每個景點都很值得一去，但這裡的巷弄處處都藏著驚喜，不一定是排隊景點才漂亮，隨興的走走逛逛，也能自己找出更好看的取景位置，實際抵達這個小鎮之後，就能體會每一個地方都想舉起相機。
舍夫沙萬（契夫蕭安）旅遊天數
建議天數：至少完整1天或2天1夜以上
由於舍夫沙萬（契夫蕭安）隨處都是景點，加上路途遙遠，在這裡多做停留才更能感受這座山城的魅力，看不盡的漸層藍色，每個時段的人潮以及能拍到的景色也都不同，最好可以在這裡住宿一晚，享受悠閒寧靜的時光。
舍夫沙萬（契夫蕭安）必買伴手禮！
紡織品：
摩洛哥的手工藝品非常有名，據說是世界上少數仍使用手工編織的國家，因此製作每一件商品都非常耗時，舍夫沙萬的商店琳瑯滿目，舉凡手工編織包、帽子、披巾、地毯，雖然價格略高，但做工細膩，很值得入手。
摩洛哥油：
雖然摩洛哥油隨處可見，但是各家品質不一，可以根據油的純淨度和透光度來初步判斷好壞，在舍夫沙萬一帶也有當地的婦女合作社販售摩洛哥油，有些店家也會混合精油，香氣十足、吸收效果也不錯，到當地遊玩的時候可以多多比較。
精油手工皂：
在舍夫沙萬的特色店家，堪稱是摩洛哥LUSH，以各種精油做成的手工皂還有沐浴鹽，味道好聞，包裝也很可愛，造型都是一綑一綑用繩子打包，如果要當作伴手禮也很適合。
明信片：
如果有習慣出國寄明信片，很推薦在舍夫沙萬選一張特別的當作紀念，有些款式只有在這裡才買的到，不管是手繪風格、實景拍攝都找的到，只要看到喜歡的，價格合理就可以買下來，否則舍夫沙萬的小店太多，錯過這間店可能就很難再找到一樣的。
【新進旅行社-摩洛哥14日】曾獲得金質旅遊獎肯定，行程中除了必訪夢幻藍色山城－舍夫沙萬，也要帶您一起體會虔誠的穆斯林文化、美麗的城鎮、壯闊的風景、豐富的城市色彩，處處都是待挖掘的寶藏，開啟全新的感官，感受這個充滿魅力的北非之國。
