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Author: sandy_chen

摩洛哥與柏柏人(柏柏爾人):撒哈拉沙漠的古老原住民

摩洛哥與柏柏人(柏柏爾人):撒哈拉沙漠的古老原住民

非洲北部有一座亞特拉斯山脈(Atlas Mountains),阻擋了來自南方撒哈拉沙漠的炎熱空氣,使山脈北邊能保持濕潤、適居住的氣候,這一帶地區被稱為「馬格里布」(Al-Maġrib),也是現在北非三國摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞的所在地,這裡有一群古老的居住者,被稱為「柏柏人」(Berber)的傳統遊牧民族。

摩洛哥菲斯古城:穿梭在迷宮般的巷弄體驗

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菲斯是位於摩洛哥北部地區的城市,是摩洛哥四大皇城中歷史最為悠久的古城,同時還是世界上最大且保存最完整的中世紀阿拉伯老城。

古城區大約占地2.5平方公里,除了保有歷史建築樣貌外,其中有9000多條的大小街道巷弄,如同迷宮一般也是菲斯古城的一大特色,是傳說中的「迷路之城」。

土耳其烤肉完整介紹!全部種類、料理食材詳細介紹

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許多人在不認識土耳其之前,對這個國家的第一個印象也許就是沙威瑪,這項聞名世界的料理,足以證明土耳其人對於「肉」的用心,實際到土耳其旅遊並不難發現,當地人一日三餐中肉食佔據最重要的一部分,料理方式不只種類繁多,每一種都別具特色,可以說是肉食愛好者的天堂。