什麼時候適合去土耳其？土耳其四季、節慶活動盤點

什麼時候適合去土耳其旅遊？土耳其四季該怎麼玩？是許多人在安排土耳其行程時最常見的疑問，然而土耳其是四季分明的地中海型氣候，跟著節氣過日子、品嚐當季美食，體驗節令活動，不同季節便會呈現不同色彩的土耳其風貌。

那麼，土耳其四季分別有什麼特色、有哪些旅遊亮點與注意事項？現在就一起了解土耳其春夏秋冬的季節特色與推薦景點吧！

土耳其氣候介紹

土耳其的國土面積是台灣的 21.7 倍大，國土可畫分為七大區域：

1. 馬爾馬拉海地區：大陸性氣候、地中海型氣候等
2. 黑海地區：海洋型氣候
3. 愛琴海地區：地中海型氣候
4. 地中海地區：地中海型氣候
5. 中部安納托利亞地區：半乾旱氣候及大陸性氣候
6. 東部安納托利亞地區：高原氣候
7. 東南安納托利亞地區：半乾旱大陸性氣候

原則上來說，臨海地區的溫差較小，且受到海風影響濕度較高，氣溫約在 14-20 度之間，整體為夏乾冬雨的氣候特徵，比較特別的是馬爾馬拉海地區，北臨黑海、中間圍繞馬爾馬拉海且南臨愛琴海，因此氣候型態複雜。

相對來說，內陸地區的溫差較大，全年平均溫度在 5-35 度之間，夏季乾熱，冬季濕冷，而且會降雪，隨著海拔上升氣溫也會跟著降低，東部高原地區的冬天甚至可能降到 -40 度左右，氣候十分嚴峻，所以知名觀光景點多半集中在「中部安納托利亞地區」＆「東南安納托利亞地區」，例如：人頭山、卡帕多奇亞等地都在內陸地區。

土耳其幅員遼闊、四季變化鮮明，由暖轉涼、由冷轉熱，可以清楚看見季節輪替的迷人魅力，享受季節限定的體驗與活動。

土耳其四季特色：不同月份天氣、節慶活動介紹

花團錦簇的春天、豔陽高照的夏天、橙黃橘綠的秋天與雪花紛飛的寒冬，土耳其不同時節有哪些觀光客不能錯過的景點與體驗呢？

3-5 月｜土耳其春天：春寒料峭，賞花的完美時機

每年 3-5 月是土耳其的春天，平均溫度約在 15-25 度之間，春寒料峭，白天有陽光時溫暖舒適，但太陽下山後會感覺到一絲寒意，早晚溫差容易使人感冒，記得準備薄外套，以備不時之需。

春天的土耳其百花齊放，適合全家大小一同出遊賞花，包含土耳其的國花鬱金香、伊斯帕爾塔省的大馬士革玫瑰等等，讓人心曠神怡。

春天也很適合去名勝古蹟或自然景觀走訪，譬如說世界文化遺產的番紅花城，氣溫適宜不會逛到滿頭大汗，保存完善的鄂圖曼時期建築，讓旅人將清真寺、古老建築等土耳其風情一口氣收進眼裡。

6-8 月｜土耳其夏天：豔陽高照，度假勝地玩水消暑

每年 6-8 月是土耳其的夏天，平均氣溫會高達 30 度以上，內陸地區可能會直奔 40 度，幸好土耳其三面臨海，不僅觀光客喜歡往海邊跑，土耳其人也會前往愛琴海、地中海沿岸玩水消暑，感受冰涼海水的暢快與土耳其藍的海洋，擁抱土耳其熱情的夏天。

陽光充足的地中海型氣候地區，通常會是玩水消暑的景點，譬如說：位於地中海沿岸的安塔利亞等地，就是夏天熱門的度假勝地。

尤其愛琴海沿岸的地理條件優良，周遭有許多歷史遺跡，前往海邊玩水渡假時，不妨順路參觀古蹟文物，感受歷代帝國風光一時的磅礴。

9-11 月｜土耳其秋天：橙黃橘綠，秋意濃的文物遺跡

熱情如火的夏季漸漸退去，取而代之的是綠葉枯黃、冷風徐徐的秋季到來，土耳其的 9-11 月正是秋意濃厚之時，平均氣溫在 15-20 度之間，會感受到些許涼意，但體感舒適宜人，非常適合觀光旅遊。

秋天無論去古蹟遺址、觀光景點或自然景觀都是很不錯的選擇，尤其推薦有著千年歷史軌跡的人頭山，從巨大的石造人頭像、皇室陵墓到王國遺跡皆保留至今，在秋季蕭瑟的氛圍下讓人感動不已。

不想跋山涉水的人，也可以選擇漫步伊斯坦堡，熱鬧的有頂大市集或是穆斯林聖地的藍色清真寺等等，同樣能體會到土耳其秋天的風土魅力。

12-2 月｜土耳其冬天：雪花紛飛，寒冷寧靜的大自然

12-2 月的土耳其平均溫度在 0-15 度之間，東部山區甚至有機會降到零度以下，時而降下冬雨，時而白雪紛飛，是個寒冷寧靜的美麗季節。

土耳其的冬天非常冷，在戶外拉車、行走相較其他季節更費力，因此比起四處走馬看花，更推薦在單一景點深度旅遊，感受大自然的奧妙。

舉例來說，白雪覆蓋在阿帕多奇亞的獨特地形，與春天的景色截然不同，富有孤獨寂寥的美感，還有遠離塵世喧囂的阿邦特湖，染上銀白雪色的樹林與結冰的潔淨湖面，乾淨清新的空氣，沈澱紛擾的身心。

土耳其四季	春天	夏天	秋天	冬天
季節月份	3-5 月	6-8 月	9-11 月	12-2 月
平均溫度	15-20 度	30-40 度	15-25 度	0-15 度
節慶景點	鬱金香節 玫瑰花季 番紅花城	地中海沿岸	人頭山 伊斯坦堡	阿帕多奇亞 阿邦特湖
季節特色	賞花季節	玩水消暑	走訪古蹟	享受自然

土耳其春天：春暖花開，適合賞花的季節

推薦景點：番紅花城、卡帕多奇亞

• 番紅花城：回到鄂圖曼帝國，漫遊世界遺址文物

番紅花城位於土耳其中部，佔地 1000 平方公里，大約是 3.6 個台北市面積，劃分成新城區與舊城區，主要觀光重點在保留鄂圖曼時期的房屋建築與歷史文化的舊城區。

番紅花城是 17 世紀鄂圖曼帝國重要的貿易必經之地，以種植與貿易番紅花聞名，此起彼落的鄂圖曼建築，清真寺、博物館與民宅佇立於街道小巷一旁，屋頂上的橘紅瓦片與腳底下的石頭道路，讓番紅花城被聯合國列入教科文組織的世界遺產中，是非常值得前來感受歷史特色的觀光勝地。

• 卡帕多奇亞：感受大自然的鬼斧神工，窺探古人的生活遺址

卡帕多奇亞位於土耳其中部的安納托利亞地區，是土耳其中古時期的一個地區名稱，佔地遼闊，遊客前來此地多半是為了乘坐熱氣球，欣賞卡帕多奇亞經過大自然鬼斧神工下的獨特景觀，事實上這裡還有特色飯店、躲避迫害的地下城遺跡與異國風情的手工藝品等等，都很值得前來一探究竟。

春天的天氣相對穩定，不易受到飄雪降雨的影響，更有機會成功乘坐熱氣球！參觀地下城、洞穴教堂或歌樂美露天博物館時，春天的氣溫舒適宜人，更方便遊客觀光，根據不同行程安排，新進旅行社也將卡帕多奇亞列入遊玩清單裡，有興趣的人快去看看吧：新進旅行社：土耳其旅遊行程介紹

節慶活動：伊斯坦堡鬱金香節、伊斯帕爾塔玫瑰花季

• 伊斯坦堡鬱金香節：200 多種鬱金香，感受春暖花開的心曠神怡

伊斯坦堡鬱金香節不僅是觀光客的最愛，也是當地人春季的經典活動之一。

提到鬱金香，相信多數人都會聯想到荷蘭的鬱金香，事實上荷蘭的鬱金香是在奧斯曼帝國時期（現今土耳其）傳過去，土耳其才是真正的鬱金香王國。

每年伊斯坦堡鬱金香節，在埃米爾岡公園、居爾哈內公園與貝伊冠茲公園等等地方，都能看見 200 多種五顏六色的鬱金香盛開，典雅可愛的外型讓人感受春天的心曠神怡，有機會一定要安排春天前往土耳其！

• 伊斯帕爾塔玫瑰花季：世界知名的玫瑰之都，窺探玫瑰的另類魅力

玫瑰花是大眾最熟悉的花卉品種，但鮮為人知的是土耳其的伊斯帕爾塔省是世界知名的玫瑰之都，也是享譽國際的玫瑰精油產區之一。

種植大馬士革玫瑰的伊斯帕爾塔位於土耳其西南部，放眼望去沒有商業化的痕跡，反倒是充滿人情味的鄉村風情，然而伊斯帕爾塔的玫瑰產業鍊十分完整，從種植到提煉一應俱全，喜歡玫瑰花的人有機會一定要來看看！

土耳其春天
推薦景點	番紅花城	卡帕多奇亞
遊玩看點	保存良好的鄂圖曼時期房屋建築 感受歷史文化軌跡	熱氣球、地下城、洞穴教堂 及歌樂美露天博物館
節慶活動	鬱金香節	玫瑰花季
活動亮點	200 多種五顏六色的鬱金香	世界知名的玫瑰之都，摘取玫瑰＆參觀精油工廠

土耳其夏天：盡情體驗地中海風情！

推薦景點：安塔利亞、馬爾丁

• 安塔利亞：世界熱門度假勝地＆豐富的歷史古蹟

安塔利亞位於土耳其西南部的地中海沿岸，夏季的平均氣溫約在 30 度左右，是觀光客與當地人都熱愛的消暑度假勝地，也是世界熱門的觀光景點之一。

安塔利亞見證過歷代帝國的興衰，卻始終佇立於地中海岸邊，在安塔利亞可以滿足不同面向的旅遊樂趣，非常推薦大家前來感受土耳其炎炎夏日的熱情與活力！別忘了做好保濕與防曬，並多補充水分，以免中暑哦！

• 馬爾丁：俯瞰美索不達米亞平原，體驗多元文化的城市氛圍

馬爾丁位於土耳其的東南部，同樣是一座知名的觀光城市，這在這裡可以俯瞰美索不達米亞平原、參觀新居麗椰伊斯蘭書院，感受多元文化相互交融的美感與和諧。

不同於鄂圖曼建築，馬爾丁建築沒有鮮明的色彩，而是在外觀上以簡單俐落的線條雕刻，貼近大自然原始的風貌，加上馬爾丁包容不同民族、種族的城市氛圍，對遊客來說更能放鬆體驗這趟旅程。

節慶活動：油脂摔跤、櫻桃季

• 油脂摔跤：600 多年的傳統運動，深入體驗土耳其文化

油脂摔跤是一個土耳其的國民運動，顧名思義是將油脂塗滿全身並自由摔跤的一項運動，舉辦時間從初夏開始一直到 10 月左右，該項目的歷史已長達 600 多年，是許多土耳其人會關注的傳統運動項目。

對觀光客而言也是一種可以體會當地文化的體驗，油脂摔跤光是將油（正式比賽使用的是橄欖油）塗抹全身、穿皮褲就是一件大工程，且在失去摩擦力的情況下如何讓對手背後著地、側身朝地或雙手向後撐地，需要非常大的力量與相當的技巧，是重要的比賽看點之一。

• 櫻桃季：世界著名的櫻桃生產與外銷大國，口味酸甜、美味

土耳其是世界著名的櫻桃生產與外銷大國，土耳其的櫻桃分為用來加工製成果醬、甜點的 vişne，以及可以直接食用的 kiraz，味道酸酸甜甜非常好吃！

土耳其每到櫻桃的季節時，大部分是用冰鏟舀一鏟的方式販售，份量非常多，記得同團的人一起購買享用！

土耳其夏天
推薦景點	安塔利亞	馬爾丁
遊玩看點	世界知名玩水消暑的度假勝地 周遭鄰近古蹟遺址	俯瞰美索不達米亞平原 參觀新居麗椰伊斯蘭書院 多元包容的城鎮氛圍
節慶活動	油脂摔跤	櫻桃季
活動亮點	600多年的土耳其國民運動 感受土國當地文化風情	品質好、份量多，而且價格實惠

土耳其秋天：遊覽古蹟的最佳時機

推薦景點：人頭山、加濟安泰普

• 內姆魯特山 Nemrut Dağı（人頭山）：感受國王安提奧徹斯一世巨大石像的震撼

人頭山的正式名稱為內姆魯特山 Nemrut Dağı，是科馬基尼王國時期的國王安提奧徹斯一世，為了彰顯自己與神的連結，於是在內姆魯特山上修建了自己的陵墓、神殿與巨大石像，於 1987 年被列為世界遺產，成為熱門的觀光勝地。

內姆魯特山在每年 4-11 月開放，選擇秋天時前往氣溫較為舒適，但由於海拔較高記得要攜帶足夠的保暖衣物和好走的鞋子。

• 加濟安泰普 Gaziantep：盛產開心果，有馬賽克迷不能錯過的澤烏瑪馬賽克博物館

加濟安泰普是世界上仍有住民的最古老城市之一，位於土耳其的東南部，此處的農業與畜牧業因為氣候適宜而蓬勃發展，是個與美食緊緊相扣的城市，其中最知名的特產為開心果。

加濟安泰普有：Bakircilar Carsisi銅器市集、加濟安泰普考古博物館和澤烏瑪馬賽克博物館等等熱門觀光景點。

銅器市集內有許多製作銅器的匠人，無論是實際應用還是裝飾品都製作著非常精美，沒有過度商業化，可以感受到濃厚的風土文化；如果是喜歡馬賽克的人，絕對不能錯過保存大量馬賽克壁畫，以及石像、石柱和陪葬品的澤烏瑪馬賽克博物館，是個知名的觀光勝地。

節慶體驗：葡萄＆紅石榴

• 葡萄＆葡萄酒：葡萄種類豐富，以原生品種的牛眼葡萄最為知名

土耳其是葡萄產量數一數二的國家，葡萄種類相當豐富，包含土耳其原生葡萄 Öküzgözü（牛眼葡萄）、愛琴海沿岸的無籽葡萄 Sultaniye 與 Bornova Misketi 等等，不同種類的葡萄依特性會直接食用，或是製作成葡萄酒、葡萄乾，甚至加入料理中烹調，用途十分廣泛。

秋天到土耳其記得喝喝看牛眼葡萄酒，牛眼葡萄的果實類似於藍莓的深藍色，飽滿圓潤，口味甘甜，製成紅葡萄酒更是美味，千萬不要錯過！如果不喝酒也可以嘗試愛琴海沿岸的無籽葡萄，物美價廉，非常推薦給大家。

• 紅石榴：水果中的紅寶石，紅石榴果汁深受觀光客喜愛

紅石榴有水果中的紅寶石之稱，通透的鮮紅果皮與紅潤果肉，富含抗氧化成分，具有高度營養價值，除了直接食用，也經常添加在保養品之中，土耳其人經常將紅石榴加入沙拉、冰淇淋或粥等等的料理中。

對觀光客而言最常見到的是紅石榴果汁，口味酸甜，深受女性與亞洲遊客喜愛。

土耳其秋天
推薦景點	內姆魯特山（人頭山）	加濟安泰普
遊玩看點	科馬基尼王國時期的國王 安提奧徹斯一世的陵墓 神殿與巨大的石像	特產為開心果 與美食緊緊相扣的城市 澤烏瑪馬賽克博物館＆銅器市集
節慶活動	葡萄＆葡萄酒	紅石榴
活動亮點	土耳其原生葡萄－牛眼葡萄＆葡萄酒	紅石榴果汁

土耳其冬天：宏偉靜謐的自然風貌

推薦景點：阿瑪西亞、阿邦特湖

• 蘋果小鎮－阿瑪西亞 Amasya：盛產蘋果＆本都王朝歷代國王的陵寢

阿瑪西亞位於土耳其北部，鄰近黑海的一個小鎮，這裡孕育出許多思想家、學者與詩人等等，如今以盛產蘋果聞名，因此有了蘋果小鎮的稱號。

阿瑪西亞同樣見證過許多帝國的起起落落，保存許多古物遺跡，街道小巷皆為鄂圖曼建築組成，飽和的藍天配上橘紅磚瓦與純白牆面，彷彿走進歷史之中，然而阿瑪西亞最著名的還有曾經強盛一時的本都王朝，歷代國王都長眠與此，能夠一眼收進本都王朝的陵寢。

記得要帶雙好走的鞋子和保暖衣物，才能輕鬆漫遊阿瑪西亞小鎮！

• 博魯 Bolu－阿邦特湖＆滑雪場：風光明媚的自然景觀，感受冬季滑雪的樂趣

阿邦特湖是一個火山口湖泊，位於土耳其西北博魯省，湖泊被山林圍繞，夏季涼爽、冬季寒冷，特別推薦在冬季時前來，看著佈滿雪色的樹林與結冰的湖面，享受身心靈的平靜；或是也能來到烏魯達山、Kartalkaya 等等的滑雪場，體驗滑雪的樂趣。

節慶活動：聖誕節、跨年

• 聖誕節：大型優惠促銷節日，體驗特殊聖誕氛圍

聖誕節原本是基督教的節日，但隨著全球商業風氣的影響，土耳其在 12 月時仍然能感受到濃濃的聖誕氣息，然而比起慶祝聖誕節，在土耳其更像是一場盛大的購物佳節，各種促銷優惠充斥市集商城，讓當地人準備不久後的跨年用品。

觀光客也可以度過一段特別的聖誕節體驗，如果有安排年底前往土耳其，記得別錯過聖誕節！

• 跨年：感受土耳其迎接年末的興奮之情

跨年可說是全世界共同的活動，在一年即將度過，迎接新的一年到來總是讓人興奮無比，土耳其人更是將這股興奮之情放大到極致，尤其以最繁榮的城市伊斯坦堡，最能感受到跨年的澎湃與激情。

土耳其人跨年時，通常會去香料市集旁的彩券行購買彩券，希望在年末試試好手氣，儘管每年都大排長龍，但仍然不減當地人的興致。遊客若想一起享受這場狂歡派對，記得飯店餐廳都要提前預約，出門也要提早再提早，以免卡在人潮車陣中過完一年哦！

土耳其冬天
推薦景點	蘋果小鎮－阿瑪西亞	博魯－阿邦特湖＆滑雪場
遊玩看點	盛產蘋果，走訪本都王朝陵寢	阿邦特湖風光明媚的自然景色 在雪地奔馳的快感
節慶活動	聖誕節	跨年
活動亮點	土耳其盛大優惠促銷的特殊聖誕氛圍	感受一年即將結束的澎湃與興奮之情

土耳其四季旅遊的注意事項

土耳其在不同季節裡會展現出截然不同的風貌，相同季節中的不同地區又各有特色，只要在出發前確認行程符合喜好與體力，幾乎不太會碰到踩雷的行程，是個非常適合旅遊的國家！

在土耳其旅遊務必要認真做好保濕與防曬，若是在炎熱的夏天更是要勤勞補充水分和防曬，千萬不能偷懶，避免中暑壞了旅遊興致；冬天則要做好保暖措施，攜帶發熱衣和發熱褲，另外也要備妥雨具，因應降雨和降雪的情況。

加上土耳其的景點絕大多數都是自然景觀或歷史遺跡，所在位置都需要長時間走路或是跋山涉水，出發前記得帶雙舒適好走的鞋子，才不會磨破腳跟，影響之後的行程！

土耳其四季旅遊注意事項
保濕措施	土耳其濕度低，攜帶保濕乳液、保養品，並頻繁補充水分，避免身體缺水
防曬用品	尤其夏天陽光毒辣，頻繁補充防曬乳，推薦攜帶太陽眼鏡、遮陽帽與陽傘
防寒衣物	冬天需要穿發熱衣、發熱褲，春秋早晚溫差要攜帶薄外套，以防萬一
防雨用具	夏、秋冬季的內陸地區容易降雨，記得攜帶雨具
其他項目	攜帶好穿、好走的鞋子＆隨身攜帶礦泉水

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別再猶豫了，現在就預約下一次的土耳其之旅吧！