荷巴特旅遊全攻略｜交通、住宿、美食、景點一次搞懂！

澳洲塔斯馬尼亞主要城市──荷巴特（Hobart），是一座兼具歷史底蘊與自然美景的港灣城市。這裡既有充滿藝術氛圍的古老街區與市集，也有壯闊山海相連的風光。無論大家想感受人文藝術、品嚐在地海鮮，或前往搖籃山、布魯尼島等自然景區探險，荷巴特都是絕佳的起點。本篇文章將帶你一次掌握荷巴特的交通、住宿、美食與必遊景點，為你的塔斯馬尼亞旅程打好基礎。

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荷巴特介紹

荷巴特地理位置

荷巴特位於澳洲塔斯馬尼亞州（Tasmania）東南部，城市範圍不大，但景觀豐富：從港口到山林只需短短二十多分鐘車程，讓旅人能在一天之內同時欣賞海港與山巒的多重風貌。

濱臨壯麗的德文特河（Derwent River），背倚威靈頓山（Mount Wellington）。這裡是塔斯馬尼亞的政治、經濟與文化中心，再往南的方向便進入到南極的海域。從澳洲本島前往荷巴特，可自雪梨、墨爾本或布里斯本搭乘直飛航班，只需要 1.5 – 2 小時即可抵達。

荷巴特的歷史與文化

荷巴特這座城市發展始於1804年，是澳洲第二古老的首都城市。早期由英國殖民者建立，曾是流放犯人的定居地，因此保留許多殖民時期的砂岩建築與港口倉庫，如今成為熱門的文化景點。

城市風格融合了歷史感與現代藝術氣息，著名的薩拉曼卡市集與MONA現代藝術館都體現了這種新舊交融的魅力。

前往荷巴特的交通方式

作為塔斯馬尼亞的首都，荷巴特的交通網絡完善，無論是從澳洲本島出發或島內移動，有多種方式可抵達。

飛機

最便捷的前往方式是搭乘國內航班直飛荷巴特國際機場。

• 出發地與航程時間：
  • 雪梨 → 約 1 小時 55 分鐘
  • 墨爾本 → 約 1 小時 15 分鐘
  • 布里斯本 → 約 2 小時 45 分鐘
• 主要航空公司：Qantas、Virgin Australia、Jetstar 等，每日皆有多班次航班。
• 票價參考：單程約 AUD 80～200（視季節與航班時間波動）。
• 注意事項：
  • 抵達後可搭乘機場巴士 SkyBus 前往市中心，車程約 25 分鐘，票價約 AUD 22（來回票 AUD 40）。

渡輪

若想體驗海上航程，可搭乘「Spirit of Tasmania」塔斯馬尼亞之魂號渡輪。

• 出發地與航程時間：
  • 自墨爾本港出發，航行至德文港，全程約9～11小時。
• 票價參考：
  • 經濟艙單人約 AUD 100 起，若攜車上船約 AUD 130～200（依季節變動）。
• 抵達後交通：
  • 從德文港至荷巴特車程約需3～4小時。

巴士

如果從澳洲抵達塔斯馬尼亞是先到其他地區，塔斯馬尼亞州內巴士服務也是選項之一。

• 主要業者：Redline Coaches、Tassielink Transit。
• 常見路線與時間：
  • 德文港 → 荷巴特：約 4～5 小時
  • 朗塞斯頓（Launceston） → 荷巴特：約 3 小時
• 票價參考：單程約 AUD 40～70。
• 注意事項：
  • 車次不如大城市頻繁，建議提前訂票，而且搭乘當地巴士務必注意時間，必須準時。
  • 若行程包含多地造訪，可考慮購買多日套票或參加含交通的導覽團。

自駕

對於想自由安排行程、深度探索塔斯馬尼亞的旅人，自駕是最靈活的選擇。

• 租車地點：荷巴特機場、市中心、德文港皆有主要租車公司據點。
• 交通狀況：
  • 塔斯馬尼亞道路狀況良好，但多為山路與彎道，夜間行車需注意野生動物出沒。
• 車程參考：
  • 德文港 → 荷巴特：約 3.5～4 小時
  • 朗塞斯頓 → 荷巴特：約 2.5 小時
• 注意事項：
  • 澳洲為左側駕駛，請確保有國際駕照與英文譯本。

荷巴特必去市區景點 TOP 6

薩拉曼卡廣場（Salamanca Place / Salamanca Market）

薩拉曼卡區以前是港口碼頭倉庫區，那些歷史悠久的砂岩倉庫至今被改建為藝廊、餐廳與商店，維持古樸風貌。 

每週六早上 8:30–15:00，薩拉曼卡市集是非常完整呈現當地文化與生活樣貌的一個活動。吸引超過 300 個攤位，販售手工藝品、在地食材、藝術品與街頭表演，是塔斯馬尼亞最熱鬧的市集之一。 

如何前往：從市中心步行即可抵達；公車可搭至靠近 Salamanca Place 的站點；若自駕，需注意週六市集期間道路管制與停車限制。

新舊藝術博物館（MONA – Museum of Old and New Art）

MONA 是荷巴特最具代表性的當代藝術館，由收藏家 David Walsh 建立，館內展品涵蓋古典藝術、當代藝術與跨領域創作，空間設計具有實驗性，部分展區甚至建在地下。 館區還結合葡萄酒釀造、餐廳、Bar 與活動空間，是藝術、飲食與夜生活交錯的文化中心。 從荷巴特市區可搭乘渡輪、或開車前往。渡輪不僅是交通方式，也是一段風景體驗。

荷巴特監獄（Hobart Gaol）

正式名稱是「古監獄博物館(Penitentiary Museum)」位於城市舊監獄遺址，展示早期殖民時期的囚犯生活、刑具與懲教歷史。是了解塔斯馬尼亞監獄制度與殖民背景的重要角落。位於市區內，可從市中心步行或搭公車抵達。建議配合其他市區景點一同安排。

憲法碼頭（Constitution Dock）

位於德溫特河畔，是荷巴特港口的一部分。憲法碼頭不僅是港口碼頭，還是每年悉尼-荷巴特游艇賽（Sydney to Hobart Yacht Race）終點的慶典場地。碼頭周邊有海鮮餐廳、市集與步道，是感受港灣風情、觀賞漁船與水域活動的好去處。鄰近其他市區景點，自駕或步行均可；搭公車也能抵達港口區域。

聖大衛公園（St David’s Park）

聖大衛公園是荷巴特最早期的公墓遺址，可追溯至1804年城市建城初期。這裡原本安葬著塔斯馬尼亞的早期拓荒者與殖民官員，包括城市的創建者David Collins上校。

隨著城市發展，墓園於 19 世紀中期轉型為紀念性公園，保留部分墓碑與紀念石牆，象徵對早期移民與拓荒精神的追思。園區中央設有「David Collins 紀念碑」，紀念這位在荷巴特建立殖民地、奠定城市基礎的重要人物。

如今的聖大衛公園以英式花園風格設計，綠樹成蔭、步道蜿蜒，是當地人午間休憩與旅客散步賞景的好去處，也象徵荷巴特由殖民起點走向現代城市的歷史軌跡。聖大衛公園位於 Salamanca Place 與市中心之間，步行僅約5分鐘；開車前往可停在周邊的市政停車場。

Kelly’s Steps（凱利階梯）

建於 1839–1840 年，這道階梯連接 Battery Point 與 Salamanca Place，見證早期港口與倉庫街區發展。 踏上這階梯，往上可以眺望老城區屋頂景致，是拍照與漫步的好路線。

位於 Salamanca 區與 Battery Point 交界處，步行即可到達，也常與薩拉曼卡市集結合一日行程。

荷巴特周邊熱門景點 TOP 6

雖然荷巴特市區本身就充滿歷史與藝術氣息，但若你願意往外探索一至兩小時的車程，周邊更有許多令人驚豔的自然景觀與體驗活動。以下推薦 6 大人氣景點，無論你熱愛山林、海灣或在地文化，都能找到適合自己的節奏。

酒杯灣（Wineglass Bay）

位在塔斯馬尼亞東岸的菲欣納國家公園中，以弧形海灘與湛藍海水聞名，是澳洲最具代表性的海灣之一。從空中俯瞰如同酒杯形狀，因此而得名。是各種年齡層都適合親近體驗的大自然。距離荷巴特約2.5小時車程（約 190 公里），建議自駕或包車前往。

推薦活動：
．登上 Wineglass Bay Lookout 觀景台欣賞海灣全景。
．或參加半日遊船行程，從海上近距離欣賞岩壁與野生動物。

布魯尼島（Bruny Island）

布魯尼島融合原始自然與美食體驗，被譽為「塔斯馬尼亞的縮影」。島上可見野生企鵝、海豹與白袋鼠，並有在地生蠔、起司、葡萄酒等美食體驗。

適合對象：喜愛自然生態、海鮮與在地風味的旅人。

推薦活動：
．參加 Bruny Island Cruise 探索海蝕洞與海岸峭壁。
．造訪 The Neck Lookout 俯瞰島嶼南北連接地帶。

如何前往：從荷巴特自駕約 45 分鐘到 Kettering 港口，再搭渡輪約 20 分鐘登島。

威靈頓山（Mount Wellington / Kunanyi）

海拔 1,271 公尺的威靈頓山是荷巴特的地標，可俯瞰整座城市與德溫特河，冬季時山頂常覆雪，夏季則涼爽宜人。適合喜歡登山、健行與俯瞰美景的旅人。

推薦活動：
．開車直達山頂觀景台，輕鬆飽覽城市全景。
．若體力充沛，可挑戰步行路線如 Organ Pipes Track。

如何前往：距離荷巴特市區約 30 分鐘車程；也可參加當地導覽團接送。

里士滿古鎮（Richmond Village）

距離荷巴特僅約半小時車程，里士滿以保存良好的殖民建築聞名，是了解早期塔斯馬尼亞歷史的絕佳地點。

著名景點：
．Richmond Bridge：建於 1823 年，是澳洲現存最古老的石橋。
．Old Hobart Town 模型村：重現 1820 年代荷巴特風貌。

適合對象：喜歡歷史文化、老街漫遊與悠閒午茶的旅人。

塔胡恩樹頂步道（Tahune AirWalk）

位於塔胡恩森林保護區，是塔斯馬尼亞最受歡迎的森林體驗之一。步道架設於樹梢間，最高離地 30 公尺，可俯瞰森林與河谷壯麗景色。距離荷巴特約 1.5～2 小時車程（約 90 公里）。

適合對象：喜愛自然、家庭旅遊與輕健行者。

推薦活動：
．體驗 AirWalk 樹頂步道 與吊橋漫步。
．了解 2019 年大火後森林復甦的生態故事。

波特亞瑟歷史遺址（Port Arthur Historic Site）

被列為世界文化遺產的前流放犯人殖民地，是了解澳洲早期囚犯制度的重要遺址。園區保留監獄建築、教堂與工坊，並有夜間鬼故事導覽。建議開車前往距離荷巴特約 1.5 小時車程

適合對象：對歷史、文化遺產或特殊體驗有興趣的旅人。

荷巴特熱門活動有哪些？

除了迷人的自然景觀與歷史古蹟，荷巴特還有許多值得體驗的活動，從品酒、巡航到國家公園健行，讓旅人能從不同角度認識塔斯馬尼亞的豐富面貌。

布魯尼島一日遊

布魯尼島（Bruny Island）以壯闊的海岸線與野生動物聞名，是從荷巴特出發最受歡迎的一日遊選擇。旅程可搭乘渡輪約 30 分鐘抵達南北兩島交界的「頸灣觀景台」（The Neck），俯瞰雙灣景色。途中可安排生蠔養殖場、起司工坊與蜂蜜農場參觀，適合喜愛自然與美食體驗的旅客。

葡萄酒莊之旅

荷巴特周邊擁有塔斯馬尼亞最具代表性的酒莊產區──Coal River Valley。此地氣候涼爽，非常適合釀造白酒與黑皮諾。旅人可預約半日或一日酒莊導覽，品嚐當地手工起司與冷氣候葡萄酒。特別推薦 Pooley Wines 與 Frogmore Creek Winery。適合喜愛美酒與在地風味體驗者。

豪華海鮮巡航

想以最奢華的方式探索塔斯馬尼亞？參加「Tasmanian Wild Seafood Adventures – Deep to Dish」海鮮巡航準沒錯！從荷巴特市區出發，搭豪華船遊覽 Bull Bay（布魯尼島附近海域），專業潛水員現捕海膽、鮑魚、蠔、龍蝦等，船上現場烹調。「看 → 吃 → 賞風景」一次滿足。也是新進旅行社「塔斯馬尼亞12日」行程的主打重點之一喔！

行程時間：約 4小時

MONA渡輪藝術體驗

從荷巴特港口搭乘 MONA Ferry 前往「新舊藝術博物館」（MONA）的過程本身就是一場藝術之旅。船上座椅設計前衛，搭配音樂與雕塑裝置，讓你在抵達前就已沉浸在藝術氛圍中。

票價：單程約 AUD 25
交通方式：從 Brooke Street Pier 搭船前往

荷巴特住宿推薦

旅程的美好，不只在白天的探索，更在夜晚的休憩。荷巴特的住宿選擇多元，從國際精品酒店到溫馨海景旅宿，各有風格。以下精選三間深受好評的住宿，兼具地點便利、設施完善與獨特氛圍，適合注重品質與體驗的旅人。

The Tasman, a Luxury Collection Hotel, Hobart

作為萬豪集團旗下的頂級品牌，The Tasman 將歷史建築的古典優雅與現代設計完美融合。飯店座落於薩拉曼卡碼頭旁，步行即可抵達港口、市集與藝術區，地理位置極佳。

• 房價：約 AUD 500–800／晚（依季節與房型）
• 房型介紹：提供 Heritage Room、Parliament Room與套房等多種選擇，部分房間可遠眺威靈頓山與港灣景色。
• 地理位置：12 Murray Street, Hobart（薩拉曼卡區）
• 生活機能：鄰近 Salamanca Market、市區餐廳與港邊步道
• 交通方式：距荷巴特機場約 20 分鐘車程，可代客泊車
• 入住體驗：房間採自然木質調與石磚牆設計，兼具歷史氛圍與現代舒適感。早餐與酒吧餐點採用塔斯馬尼亞當地食材。

MACq 01 Hotel

位於荷巴特海港邊的 MACq 01 Hotel 是一間以「塔斯馬尼亞人物故事」為靈感打造的主題酒店。每間客房皆以不同歷史人物命名，從探險家到藝術家，讓旅人透過住宿也能感受島嶼的文化魅力。

• 房價：約 AUD 450–700／晚
• 房型介紹：提供 Hunter Rooms、Superior Waterfront Rooms 及多種豪華套房，部分附有陽台與海港景觀。
• 地理位置：18 Hunter Street, Hobart（臨港區）
• 生活機能：步行即可抵達 Mures 海鮮餐廳、Salamanca 廣場
• 交通方式：距離機場約 20 分鐘車程；提供免費停車
• 入住體驗：設計融合塔州歷史與現代元素，服務人員親切、注重細節。房內備品與香氛均使用在地品牌。

Moss Hotel

位於薩拉曼卡廣場的中心位置，Moss Hotel 是一間結合自然氣息與設計感的精品旅宿。改建自19世紀的倉庫，保留了石磚外觀與木質結構，內部則以綠意與自然光為主題，營造寧靜氛圍。

• 房價：約 AUD 250–400／晚
• 房型介紹：分為 Moss 25 與 Moss 39 兩棟建築，提供多種房型，部分房間設有私人陽台或天窗。
• 地理位置：39 Salamanca Place, Hobart（位於熱鬧市集區）
• 生活機能：樓下即是咖啡館、藝廊與精品店，非常便利
• 交通方式：步行可抵達多數市區景點，距機場約 20 分鐘車程
• 入住體驗：小而美的空間，注重私密與寧靜。房內選用塔州天然材質裝潢，細節精緻。

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