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15大土耳其景點:深度認識伊斯坦堡、卡帕多奇亞

土耳其作為旅遊大國,許多景點與體驗被列入人生清單中,去過的遊客各個讚不絕口、回味無窮,然而土耳其光是一個城市就足以玩上一兩天,究竟有哪些景點值得前往?哪些體驗不能錯過呢?

接下來將以新進旅行社鑽研土耳其旅遊多年的經驗,分享該如何安排土耳其旅遊行程,以及必去的 15 個經典土耳其景點,幫助你完成一趟美好的土耳其之旅。

土耳其是個從歷史脈絡、自然景觀到文化風情都有著深厚魅力的國家,國土橫跨歐亞大陸並乘載著東西方文化,孕育出與眾不同的風土樣貌。

然而,這也使得安排土耳其旅遊時要注意許多細節,接下來將根據新進旅行社多年規劃土耳其旅遊的經驗,一一分享土耳其怎麼玩最值回票價!

推薦旅遊天數:11-16天最適當

  • 台灣飛土耳其時數: 11 小時- 29 小時以內

土耳其距離台灣約有 8,000 多公里,相當於台北到高雄來回 20 趟的距離,根據直飛、轉機一次或轉機兩次的班機差異,飛行時間大約會落在 11-29 小時左右,建議在安排土耳其旅遊時,優先考量直飛班機以節省時間。

  • 當地交通方式:國內班機、包車、計程車、客運

抵達土耳其後,由於土耳其國土面積約有台灣的 21.7 倍左右,因此景點之間的交通方式與拉車時間同樣是重要的旅遊安排考量,在當地的移動方式有:國內班機、包車、計程車與客運,不同交通方式各有優缺點,建議在安排景點時一併規劃,以符合旅遊預算。

  1. 國內班機:適合距離較遠的景點,費用較高
  2. 包車:適合距離適中的景點,費用不一定
  3. 計程車:適合無法搭國內班機又不便步行的景點,費用需留意費率
  4. 客運:適合上述交通工具無法前往的景點,費用因客運公司而異

新進旅行社的土耳其旅遊天數,多半以 13 天為主,除了考量飛行與當地移動時間之外,也將遊客體力納入規畫重點,避免難得出遊卻體力不支而無法盡興遊玩。

若是自由行同樣建議不要將景點安排太多密集,大部分的土耳其景點都很適合深度走訪,譬如說番紅花城、人頭山或有頂大市集等等,若有時間待上 2-3 小時更可以感受到土耳其精彩迷人的文化魅力,因此自由行將土耳其旅遊天數拉到 16 天,也完全沒有問題。

建議旅遊預算:機票、住宿、交通、飲食、購物

出國旅遊預算占比最高的部分,莫過於「機票」與「住宿」,假設以旅遊天數適中的 13 天,且不考慮淡旺季的情況下,優先以時段最佳航班及不考慮轉機次數的機票票價,大約落在 $28,000-$37,000 之間。(實際票價以各大航空為主)

土耳其旅遊的住宿選擇十分豐富,包含現代飯店、特色飯店及 Airbnb 等等,同樣條件下三者的房價大約落在:

  • 現代飯店:$5,000-$50,000
  • 特色飯店:$11,000-$93,000
  • Airbnb:$2,000-$10,000

其餘花費還有「當地交通」、「飲食用餐」、「逛街購物」等等,目前土耳其里拉的匯率走向新低,1 里拉:1.1 新台幣,美金則是尚處於高點,1 美金:31.6 新台幣,至於歐元匯率同樣偏高,1 歐元:34.5 新台幣。(匯率僅供參考,實際匯率請依當下為準)

由於里拉目前不斷貶值,因此當地物價也跟著上漲,再加上地區不同而有物價差異,若以最多遊客造訪的伊斯坦堡市為基準,伊斯坦堡目前在餐廳用餐的費用大約落在新台幣 $200-400 之間,路邊小攤販像是旋轉烤肉、水果零食等,則在新台幣 $2-$150 之間。

將上述花費取中間值,住宿以現代飯店為主、每日兩餐在餐廳享用,其他時間享受當地小吃,總共花費大約是新台幣 $67,436,一天花費落在新台幣 $5,187 左右。

乍看之下遠比跟團行程低,但這些費用尚未將觀光景點可能產生的交通費和門票錢納入,且前往景點因人而異,因此在規劃土耳其旅遊行程時,可以參考「機票、住宿、交通、飲食、購物」各大項目著手評估旅遊預算。

土耳其不僅適合走馬看花,也足以深度旅遊,因此該如何取捨景點是規劃土耳其旅遊行程最困難的一件事,接下來將分別從「歷史建築」、「自然風景」與「文化風情」三個面向,各精挑細選五大景點,幫助選擇障礙的你,挑選出最值回票價的 Top15 土耳其景點:

聖索菲亞清真寺 Ayasofya

  • 所在位置:伊斯坦堡
  • 開放時間:全天開放,除了伊斯蘭教禮拜時間
  • 門票資訊:排隊入場,無須門票
  • 注意事項:女性包頭巾,不分性別一律避免大面積暴露肌膚的穿著

聖索菲亞清真寺見證歷代帝國的興衰,也隨著各代領袖的認定而調整用途,在宗教與政治的考量下,從構築完成到現代已經歷過六次修改,在 2023 年七月迎來睽違 86 年後的第一次伊斯蘭教禮拜,受到各界矚目。

對遊客來說,聖索菲亞清真寺開放給觀光客參觀的同時,也是穆斯林的禮拜空間,入內參觀無須門票,加上能夠近距離看見不同宗教的文化色彩、拜占庭風格的特色建築,以及飽受戰火風霜仍屹立不搖的建築物外觀等等,都是震撼人心的參觀重點。

前往聖索菲亞清真寺時,務必留意個人穿著,避免大面積暴露肌膚,建議穿著長袖、長褲、長裙等等,女性則要用頭巾包裹頭髮,參觀過程中留意音量、親密舉動與過於輕鬆的姿勢(比愛心、勝利、OK等手勢都算哦!),如果遇到正在禱告的信徒,也要記得不要隨意攝影或從前方經過。

藍色清真寺 Blue Mosque

  • 所在位置:伊斯坦堡
  • 開放時間:全天開放,除了伊斯蘭教禮拜時間
  • 門票資訊:排隊入場,無須門票
  • 注意事項:入內脫鞋,女性包頭巾,一律避免大面積暴露肌膚的穿著

藍色清真寺同樣是土耳其著名的清真寺之一,最大亮點在於大量使用當時珍貴稀有的藍綠色及深藍色的花紋磁磚,以及結合拜占庭元素與傳統伊斯蘭的建築風格,交織出別出心裁的樣貌,陽光透過不同顏色的玻璃,營造出神聖莊嚴的氛圍,即便不是穆斯林也深受感動。

遊客入內參觀時,同樣要留意清真寺的規定,入內脫鞋後將鞋子裝入塑膠袋拎在手上,不分性別都要避免穿短褲,女性的頭髮則要用頭巾完整包裹,同時留意非穆斯林不能進入禮拜空間。

番紅花城 Safranbolu

  • 所在位置:土耳其安納托利亞中部的「卡拉比克省」
  • 開放時間:全天開放
  • 門票資訊:無須門票
  • 注意事項:觀光重點多在舊城區,穿著輕便好走防滑的鞋子

鄂圖曼時期,番紅花城以種植與貿易番紅花聞名,加上當時番紅花城是蓋雷代 Gered 城鎮與黑海之間必經的貿易地點,讓番紅花城獲得許多商業機會與財富,進一步建造許多鄂圖曼風格的建築,包含清真寺、土耳其浴場及此起彼落的房屋住宅等等,並留存至今成為熱門觀光景點。

番紅花城總體面積約為 3.6 個台北市,劃分為新城區與舊城區,老城區保留了鄂圖曼帝國時期建築與風格的文化遺址,適合蜻蜓點水感受舊時代風情,也可以待上兩三天深度走訪街道小巷,踩著石頭路面、看著白色牆面搭配橘紅磚瓦,回味鄂圖曼帝國時期的居民實際生活的場景,深入體驗土耳其文化。

不管是只待一個下午,還是打算住在舊城區漫遊番紅花城,記得都要帶雙輕便好走的鞋子,以便在石頭路面與斜坡行走。

阿斯班多斯劇場 Aspendos

  • 所在位置:安塔利亞
  • 開放時間:每日開放,8:00-17:00
  • 門票資訊:340TL(土耳其里拉),16:30 停止售票
  • 注意事項:夏天須做好防曬,穿著輕便好走防滑的鞋子

位於安塔利亞的阿斯班多斯劇場,堪稱是安塔利亞地區保存最完整的古羅馬劇場,優秀的音效結構,令最高處的觀眾能輕鬆聽見最前排的聲音,使得 15,000 名觀眾都能一同享受演出,在沒有電子設備的年代,建築師 Zenon 僅透過建築結構就能做到如此地步,實在令人瞠目結舌。

除了劇場本身,阿斯班多斯分為上城區與下城區,周邊有許多市集、教堂與水道橋的遺跡等等,記得帶雙好走的鞋子,走訪這些留存至今的古蹟遺址吧!

特洛伊古城遺址 Truva Antik Kenti

  • 所在位置:恰娜卡萊省
  • 開放時間:每日開放,8:30-17:30
  • 門票資訊:600TL(土耳其里拉),17:00 停止售票
  • 注意事項:持該門票可以逛特洛伊博物館

由古希臘吟遊詩人荷馬所記載的特洛伊戰爭,被後人改編為史詩或電影而廣為流傳,然而特洛伊戰爭的真實性一直備受爭議,直到德國業餘考古學者海因里希·施利曼(Heinrich Schliemann),發現特洛伊城遺址後,才為這場神話故事畫下句點。

特洛伊遺址位於土耳其西部的恰納卡萊省,考古至今已挖掘出九層,每一層都有年代差異,加上早年對考古專業理解不夠全面,使得市議會、市場、劇場等多處遺址遭到破壞,需要有導遊講解引導,才能看清楚特洛伊的全貌。

在特洛伊遺址入口處還有特洛伊博物館,針對當時的文物有更清楚、細緻的展出,有時間的話千萬不要錯過!

帕穆嘉麗/棉堡 Pamukkale

  • 所在位置:土耳其西南代尼茲利省
  • 開放時間:每日開放,8:00-17:30
  • 門票資訊:700TL(土耳其里拉),17:00 停止售票
  • 注意事項:南門入口於 07:00-18:00 開放,北門入口於 08:00-18:00 開放

帕穆嘉麗因帶有石灰石的泉水流至地表後冷卻,在氣候、氣溫與泉水的相互作用下,逐漸堆積成夢幻的雪白場景,放眼全世界有類似景緻的不在多數,因此多數遊客都會特地到此一遊。

許多人不知道的是,棉堡實際上位於希拉波利斯古城遺址中,希拉波利斯古城建立於公元前 2 世紀,古城中有公共建築、商店與工坊等等,具有完整的城市網絡系統,然而此處為地震好發地區,在歷經多次震毀、重建後,於 14 世紀被全然放棄。

整座古城長約一公里,建議遊客攜帶好走的鞋子,購買門票後先漫遊古城,再前去欣賞棉堡也是不錯的選擇。要特別留意的是,為了保護棉堡的自然風貌,進去時需要赤腳,記得帶塑膠袋裝鞋子、小心慢行!

內姆魯特山(人頭山) Nemrut Dağı

  • 所在位置:土耳其東部阿德亞曼省
  • 開放時間:4 月-11 月每天 4:00-17:00,休息日另行公告
  • 門票資訊:240TL(土耳其里拉),16:30 停止售票
  • 注意事項:冬天不開放上山,需提前確認開放時間&把握下山時間

內姆魯特山以巨大的石頭神像聞名,因此有人頭山之稱,在人頭山上除了令人震撼的巨型人頭石像,還有科馬基尼王國時期的國王安提奧徹斯一世,為了加深自我與神的關聯而建造的陵墓,儘管隨著大自然的沖刷如今只剩下斷垣殘壁,仍不減其雄偉壯闊,配上內姆魯特山海拔 2,150 公尺的美景,彷彿能夠理解為何安提奧徹斯一世選擇長眠與此。

加上人頭山的西側平台是欣賞日落的最佳景點,看著耀眼橘黃的太陽漸漸沒入天際線,一股難以言喻的感動湧上心頭,儘管寒風刺骨仍不減遊客欣賞日落的興致。

內姆魯特山又高又冷又不易行走,若有計劃前往的旅客,務必穿著保暖衣物及好走的鞋子,同時把握下山時間,4-9 月的日落時間比較晚,七點多天還會是亮的;相對來說,10-3 月日落時間較早,五點多太陽就會下山,務必在太陽下山那一刻起身回程,以免摸黑下山、徒增危險。

稍達湖 Salda Lake

  • 所在位置:布爾杜爾省
  • 開放時間:每日開放
  • 門票資訊:不需收費,若自駕會有 10TL 的停車費
  • 注意事項:湖邊攤販僅收現金

稍達湖有著土耳其馬爾地夫之稱,潔淨湛藍的湖面、乾淨純白的沙灘,以及放眼望去被山脈圍繞的景觀,都令稍達湖成為土耳其的獨特秘境,也是新進旅行程多次安排的土耳其景點之一。

在稍達湖除了欣賞美麗的湖景,還可以從事滑翔翼、泥巴浴、游泳等活動,冬天時甚至可以滑雪,是個充滿明媚風光與活力的景點,非常值得到此一遊!

博魯-阿邦特湖 Abant Gölü

  • 所在位置:土耳其西北博魯省
  • 開放時間:週一-週三&週五-週日 8:30-21:00,週四 8:30-22:30
  • 門票資訊:不需收費
  • 注意事項:周邊有住宿與停車場

博魯的阿邦特湖是一個火山口湖泊,於 1988 年被評為自然公園,一年四季呈現出截然不同的風貌,湖泊與周圍森林有著豐富多樣的動植物共存,宛如世外桃源般幽靜美好,隨著季節轉換,除了欣賞大自然的壯麗,也可以在湖邊野餐、釣魚、露營等等,非常適合安排一天的時間在阿邦特湖悠閒地度過。

博斯普魯斯海峽 İstanbul Boğazı

  • 所在位置:歐亞之間的海峽,北臨黑海、南通馬爾馬拉海
  • 乘船時間:全天都有,依船運公司有所差異
  • 船票資訊:10TL-1,000TL 不等
  • 注意事項:船運票價需多方比價

博斯普魯斯海峽又稱伊斯坦堡海峽,北臨黑海、南通馬爾馬拉海,將伊斯坦堡分為歐洲區塊與亞洲區塊,自古以來就是重要的國際運輸水道,在博斯普魯斯海峽分別有五條運輸通道:

  1. 7月15日烈士大橋
  2. 穆罕默德二世大橋
  3. 亞武茲蘇丹塞利姆大橋
  4. 歐亞隧道
  5. 馬爾馬雷隧道

前四條通道為公路使用,最後一條為鐵路運輸所用,一般遊客前往此地都會乘船欣賞海峽風光,一口氣將歐亞兩洲的美景收入眼簾,乘船的行程有純觀光、觀光+晚餐或是觀光+晚餐+表演等等的不同,票價也會有明顯的落差,建議出發前在訂票網站先訂好船票更為妥當。

有頂大市集 Grand Bazaar

  • 所在位置:伊斯坦堡
  • 開放時間:週一-週六 8:30-19:00
  • 門票資訊:不需收費
  • 注意事項:買東西務必殺價

有頂大市集又被稱為大巴扎,已有 500 多年的歷史,是世界上最古老的市集之一,由 60 條街道與 4000 多家商店組成,販售商品包羅萬象,從零食甜點、香料咖啡、皮革首飾到古董黃金等等都有,若想體驗水煙、旋轉舞等土耳其文化也沒問題,不僅是遊客的熱門觀光景點,也是當地人採購民生用品的最佳去處。

如此經典的景點,新進旅行社當然有放進行程中!讓遊客體驗土耳其的異國情調之餘,也能享受殺價購物的樂趣,滿足採購紀念品、伴手禮的需求。

土耳其旋轉舞 Mevlevî Sema Töreni

  • 所在位置:梅夫拉那清真寺 Mevlana Museum
  • 開放時間:週一 10:00-16:40,週二-週日 9:00-16:40
  • 門票資訊:不需收費
  • 注意事項:旋轉舞為宗教儀式而非表演

土耳其旋轉舞對台灣人而言,可說是最具神秘色彩的土耳其文化,旋轉舞本是伊斯蘭教中的蘇菲主義苦行僧,作為禱告與修行的宗教儀式,進行儀式的舞僧會頭戴長型高帽、身著長擺衣裙,過程中右手朝上以接收阿拉的祝福,左手朝下將祝福傳遞他人,並隨著不斷旋轉與宇宙真理連結。

新進旅行社安排觀賞旋轉舞的地點為梅夫那清真寺( 1954 年改為博物館),這裡不僅是蘇菲主義苦行僧心中的聖地,更有著正統的旋轉舞,為了提升遊客觀賞品質,新進旅行社特地安排包場,盡力讓每位遊客都能完整感受到土耳其的宗教文化魅力。

卡帕多奇亞熱氣球 Kapadokya Balon Turu

  • 所在位置:卡帕多奇亞
  • 飛行時間:1-1.5 小時
  • 費用資訊:100 歐元-300 歐元左右
  • 注意事項:容易因天氣因素取消飛行

卡帕多奇亞除了特殊的岩石地形以及洞穴飯店之外,最受遊客歡迎的活動就是熱氣球了,在卡帕多奇亞搭乘熱氣球,不僅能一覽火山岩經過風蝕過後的獨特樣貌,加上隨著四季變化所呈現的絕美景色,早起與舟車勞頓之苦瞬間煙消雲散,只留下滿滿的感動與平靜。

然而,能否順利乘坐熱氣球取決於當天的天氣狀況,無論是大風、大雨或大雪都有被取消的可能,所以搭乘時間多半會在天空還沒亮(大部分是凌晨 4 點左右),天氣相對平穩的時候啟程,因此要乘坐夢幻的熱氣球不僅需要老天眷顧,也需要足夠的體力。

土耳其水菸 Nargile

  • 所在位置:伊斯坦堡、塔克辛廣場等
  • 水菸口味:一般菸草、蘋果、草莓、薄荷等口味
  • 費用資訊:120TL-180TL 左右
  • 注意事項:吸煙有害健康,體驗前請自行評估

土耳其水菸從 16 世紀傳入奧斯曼帝國並流行至今,已有超過 500 年的歷史,土耳其水煙基本構造由玻璃瓶、軟管、吹嘴及盛裝菸草的小碗組成,過去只有普通菸草,現在則有不同口味,像是最普遍的蘋果、草莓、水蜜桃等等,讓許多不喜歡菸味或不抽菸的人也能輕易嘗試,如今不僅是當地人的消遣娛樂,也是遊客體驗土耳其文化的活動之一。

想體驗水菸不一定要到專門的水菸店,在一些咖啡廳、餐廳或酒吧也有提供水菸,一般價位落在 120TL-180TL 左右,建議事先做好功課再去體驗,以免踩雷。

然而,水菸終究是抽菸的一種方式,有成癮、衛生等風險,切記體驗前詳細了解水菸後,再自行決定要不要嘗試!

土耳其浴 Hamam

  • 所在位置:伊斯坦堡、安塔利亞、番紅花城等
  • 開放時間:依店家不同
  • 費用資訊:150TL-2,000TL 左右
  • 注意事項:依店家不同,可能有男女混浴或異性師傅服務的情況

土耳其浴是體驗土耳其文化的經典活動之一,土耳其浴的本意是「公共澡堂」,如同羅馬浴場的概念,起初是穆斯林在禮拜前淨身所用,後來更是成為居民社交、休閒的重要場所,與日本澡堂有異曲同工之妙。

傳統土耳其浴的基本服務有「搓澡」+「泡泡浴」,因此一定會有肢體碰觸,服務時間多半落在 1 小時-1.5 小時左右,費用隨著地區有極大的落差,體驗前多做功課或請教親朋好友的經驗會更好。

若擔心語言不通,建議選擇知名觀光景點中以外國客人為主的店家,只要做好功課、確認評價就不怕被敲竹槓;反之若預算有限,遠離市中心的土耳其浴店家,費用往往更親民,留意好語言溝通及相關注意事項,同樣能洗得盡興!

一般來說規模越大、觀光客越多的店家,多半會將男女洗浴場所分開,服務的師傅也會以同性為主,有些規模較小的店家,則會以錯開服務時間的方式進行,在前去享受土耳其浴前務必做好功課更為保險。

從歷代帝國雄偉的古蹟遺址、得天獨厚的自然景觀,到濃厚的異國文化風情,各個面向都彰顯出土耳其獨特的風土魅力,根據世界旅遊組織(UNWTO)統計,土耳其 2022 年吸引了五千多萬名遊客造訪,接近疫情前的旅遊熱度,可見土耳其在遊客心目中無法撼動的地位。

新進旅行社在土耳其旅遊市場耕耘多年,致力將最精華的土耳其景點納入行程,期待為每一位遊客帶來回味無窮的人生體驗。

根據行程不同會有些微差異,大部分情況下新進旅行社會前往的主要城市有:

  • 伊斯坦堡 İstanbul
  • 安卡拉 Ankara
  • 康雅 Konya
  • 安塔利亞 Antalya
  • 帕穆嘉麗 Pamukkale
  • 伊茲米爾 Izmir

許多熱門景點都分散在不同地區,像是三大清真寺、小番紅花城、博斯普魯斯海峽,及有頂大市集等等,在新進旅行社專業的規劃,與資深的領隊帶領之下,盡力讓每位遊客玩得輕鬆又盡興!

現在就去新進旅行社預約下一次的旅程,為旅遊經歷添上一筆濃厚的土耳其色彩:中東|鄂圖曼土耳其13日