土耳其會下雪嗎？6大土耳其冬季行程推薦
許多人誤以為土耳其有沙漠、不會下雪，但事實上土耳其沒有沙漠，而且冬天幾乎都會下雪！
土耳其的冬天冷到家家戶戶都有暖氣，在室內一定要穿襪子，內陸的高山地區還有可能出現 -30 度以下的低溫，因此冬天去土耳其，可以欣賞一片白茫茫的雪景，也能盡情滑雪、享受溫泉，還在煩惱冬天的土耳其該怎麼玩嗎？跟著新進旅行社一起深入認識土耳其冬天吧！
土耳其冬天氣候：會下雪嗎？哪裡最冷？
鮮明的季節更迭，讓土耳其在台灣人眼裡顯得格外迷人，土耳其的冬天更是包辦了印象中冬天該有的元素：雪、雨以及寒冷。
幅員遼闊的土耳其國土是台灣的 21.7 倍大，由於受到緯度、地形以及自然環境影響，各地的冬天呈現截然不同的樣貌，舉例來說：東部安納托利亞地區，在冬天時有很高的機率會下大雪，氣溫也曾達到零下 30 度，是土耳其冬天時最嚴峻的區域；相對而言，地中海、愛情海等沿岸地區的年均溫則在 14-18 度左右，同樣需要開暖氣過冬，但降雪機率偏低。
將土耳其劃分為七大區域來看，各地區冬天的情形可簡單統整為：
- 馬爾馬拉海地區：氣溫在 11-13 度之間，降雨機率高，降雪機率較低
- 黑海地區：氣溫在 3-15 度之間，降雨機率高，非山區降雪機率不大
- 愛琴海地區：氣溫在 4-15 度之間，降雨機率高，山區降雪機率適中
- 中部安納托利亞地區：氣溫在 -2-12 度之間，降雨機率低，降雪機率高
- 東部安納托利亞地區：氣溫在 1 – 6 度之間，降雨機率低，降雪機率高
- 東南安納托利亞地區：氣溫在 4-15 度之間，降雨機率低，降雪機率高
- 地中海地區：氣溫在 14-18 度之間，降雨機率高，山區才有降雪機率
建議遊客在前往土耳其之前，先跟著以下七大區域確認行程地點的天氣狀況，準備對應的禦寒措施：
馬爾馬拉海地區：伊斯坦堡 Istanbul
- 冬天氣候： 11-13 度之間，寒冷多雨，降雪機率低
- 衣物建議：容易穿脫的長袖長褲，發熱衣、圍巾、手套等
- 攜帶配件：便於行走的鞋子、雨具
位於土耳其西北邊的馬爾馬拉海地區，圍繞著世界上最小的海洋「馬爾馬拉海」，同時也是土耳其最大城市「伊斯坦堡」的所在地。
由於圍繞馬爾馬拉海，因此馬爾馬拉海地區全年氣候相對平穩，年均溫在 6-25 度之間，需要做好基本的防寒措施，像是長袖衣物、發熱衣和圍巾等等都是必需品，由於室內通常會有暖氣，因此建議以方便穿脫的搭配為主要考量。
原則上伊斯坦堡不太容易下雪， 2022 年導致封城的大雪屬於極為罕見的情況，建議遊客在出發前確認天氣預報，並攜帶足夠的防寒衣物、雨具及方便行走的鞋子，以便因應不同情況。
愛琴海地區：伊茲密爾 Izmir
- 冬天氣候： 4-15 度之間，寒冷多雨，降雪機率低
- 衣物建議：洋蔥式穿搭，長袖衣褲、圍巾手套等
- 攜帶配件：輕便好走的鞋子、雨具
愛琴海地區位於土耳其西南部，有土耳其第三大城市 Izmir，包含像是知名的「席林潔 Sirince（小番紅花城）」、「艾菲索斯 Ephesus 」都座落於此，由於鄰近愛琴海，因此容易降雨，全年氣溫穩定，在土耳其冬天裡屬於相對溫暖的區域。
同樣建議遊客以洋蔥式穿搭為主要搭配，發熱衣、發熱褲和手套等等都記得要攜帶，以免室內外溫差影響身體狀況，加上 Izmir 的景點多半是古蹟、舊城，大部分是沒有經過加工的天然石砂路面，一雙輕便好走的鞋子絕對不能忘記！
黑海地區：帕穆嘉麗（棉堡） Pamukkale
- 冬天氣候： 3-15 度之間，寒冷多雨，降雪機率低
- 衣物建議：大衣、長袖衣褲、手套等
- 攜帶配件：輕便好走的鞋子、雨具
黑海地區位於土耳其北部，狹長地形面臨黑海區域廣闊，氣溫落在 11-13 度之間，降雨機率遠高於降雪機率，記得攜帶雨具較為保險。
冬天時，知名觀光景點「棉堡」比起欣賞景色，更多遊客會選擇享受溫泉，除了準備泳衣，也別忘了穿好大衣、長袖、手套等保暖衣物，留意溫差、做好防寒措施哦。
中部安納托利亞地區：安卡拉 Ankara、圖茲湖 Tuz Gölü、康雅 Konya
- 冬天氣候： -2-12 度之間，寒冷多雪，降雨機率低
- 衣物建議：長袖衣褲、發熱衣、圍巾、帽子、手套等
- 攜帶配件：暖暖包等禦寒配件
安納托利亞地區則是土耳其國土中唯一的內陸地區，依據方位分為中部、東部與東南部，年均溫差在 5-35 度之間，中部安納托利亞區的冬天十分寒冷，不太會下雨但降雪機率高，首都安卡拉在冬天時經常一片白茫茫，強烈建議備妥禦寒衣物，也務必攜帶圍巾、帽子、耳罩和手套等的保暖配件，以備不時之需。
東部安納托利亞地區：凡城 Van
- 冬天氣候： 1-6 度之間，寒冷多雪，降雨機率低
- 衣物建議：長袖衣物、大衣與發熱衣等
- 攜帶配件：暖暖包、圍巾、手套、帽子、耳罩等等
東部的安納托利亞地區，是土耳其冬天氣候最嚴峻的區域，平均氣溫在 1-6 度之間 ，隨著山區海拔不斷上升，有可能會出現 -30 度的驚人溫度，幾乎每年都會傳出因降雪量過大而致災的新聞，由於地形與氣候條件嚴苛，觀光景點相對較少，但仍然有許多適合深度旅遊的城鎮古蹟值得走訪，譬如說千年古城「凡城」就位於此地區。
東南安納托利亞地區：加濟安泰普 Gaziantep、內姆魯特山（人頭山）Nemrut Dağ
- 冬天氣候： 4-15 度之間，寒冷多雪，降雨機率低
- 衣物建議：發熱衣、長袖衣褲等
- 攜帶配件：暖暖包、圍巾、手套等禦寒配件
東南安納托利亞地區相對東部來說，觀光景點則較為豐富多元，卻也少不了寒風刺骨、大雪紛飛的情況，平均氣溫大約落在 4-15 度之間，海拔越高溫度越低，如果要前往人頭山，別忘了準備輕便的鞋子，帽子、手套、圍巾樣樣不可省，避免著涼影響後續旅遊行程。
地中海地區：安塔利亞 Antalya
- 冬天氣候： 14-18 度之間，寒冷多雨，降雪機率低
- 衣物建議：保暖大衣＋長袖衣物
- 攜帶配件：輕便好走的鞋子、雨具、防曬用品
位於土耳其南部的地中海地區，由於緊鄰地中海，因此氣溫相較平穩許多，冬天平均氣溫落在 14-18 度之間，平地不太會下雪，但需要留意降雨的情況。
結合羅馬文化、歷史與建築風格的安塔利亞，一直都是地中海地區的熱門度假區，冬天的人潮較為冷清卻也更能感受地中海的平靜，，記得以保暖大衣＋輕便長袖為主要搭配，再配合圍巾、帽子等配件，以免被海風吹到頭疼。
土耳其冬天行程一：搭熱氣球
熱氣球是前往土耳其旅遊最具代表性的行程，無論春夏秋冬乘坐都別有一番風味，然而搭乘熱氣球講求天時地利人和，很容易因為氣候不佳而停止起飛，如果有機會乘坐熱氣球，千萬要把握！
卡帕多奇亞：披上雪色的奇岩景觀
隨著熱氣球緩緩昇向高空，耳邊的吵雜聲漸漸趨於平靜，一望無際的湛藍天空與此起彼落的熱氣球，讓人內心充滿難以言喻的激動，儘管寒風刺骨，也無法停止讚嘆被雪白覆蓋的奇岩美景。
乘坐熱氣球可遇不可求，降雨、降雪和視線不佳都有可能無法獲准起飛，冬天順利成行的機率遠比春天低，要實際到現場才會知道當天能不能搭乘，如果成功完成一趟冬天的熱氣球之旅，恭喜你！獲得一個寶貴的人生體驗。
冬天前往卡帕多奇亞務必做好萬全的禦寒措施，高空的氣溫會比平地再低，手套、圍巾、帽子和耳罩千萬不要省，以免冷到沒辦法欣賞美景哦！
土耳其冬天行程二：泡溫泉
棉堡溫泉：夢幻雪白的天然泉水
棉堡溫泉是土耳其知名的天然溫泉景觀，夢幻的白色梯田流淌著灰藍色的泉水，放眼世界幾乎很難找到相同的景色，然而隨著人工開發，現今棉堡中的天然泉水不可同日而語，仰賴相關單位定期補充水量，以便遊客能夠繼續享受泉水的療癒。
冬天的棉堡人潮寥寥可數，景色靜謐優美，遊客可以悠閒享受溫泉水的滋養，在棉堡走動時要小心岩石很滑，記得慢慢移動不要貪快以確保安全。
阿菲永溫泉 Afyon：知名溫泉度假區域
阿菲永省位於愛琴海地區，以豐富的泉水聞名，其中熱門的溫泉地點有：Gazlıgöl、Heybeli、Hüdai 及 Ömer-Gecek 四個地方。阿菲永省的泉水中富含碳酸氫鈉、氯化鈉及二氧化碳等多種氣體與礦物質，據說有療癒身心的功效。
各式溫泉水療中心也針對清真友善、性別專用區等需求設立對應設施，即便是外國遊客也能輕鬆享受，在服務上也不只有泡溫泉，包含桑拿、蒸氣浴等等多種護理方式，皆能滿足來自世界各地的旅人，是土耳其國內大受歡迎的溫泉度假區域。
土耳其冬天行程三：滑雪
布爾薩－烏魯達山
烏魯達山位於馬爾馬拉海地區，海拔高度為 2,543 公尺，是馬爾馬拉海地區最高點的位置，由於靠近伊斯坦堡，可以選擇從伊斯坦堡驅車前往，或是乘船前往布爾薩，再搭纜車上山滑雪，交通便利，是土耳其知名的滑雪勝地之一。
烏魯達滑雪中心共有 38 條不同的賽道及 19 個熱門滑雪點，也有數條適合初學者的雪道，並以單板滑雪與雪橇最受到遊客歡迎；即便不滑雪也可以欣賞烏魯達山上壯觀的瀑布，或是在指定區域露營，感受大自然的美好。
滑雪中心附近有許多飯店、渡假中心與小木屋，心滿意足享受完雪地後，可以就近入住好好休息，完善的設施與活動，讓世界各地遊客在冬季時相繼前往烏魯達山，若想在冬天順利成行，記得一定要提早訂位！
埃爾祖魯姆－帕蘭德肯山
埃爾祖魯姆省內的帕蘭德肯山位於東部安納托利亞區，海拔高度為 3,176 公尺，設立於此的帕蘭德肯滑雪中心，距離埃爾祖魯姆機場約半小時的車程，搭乘纜車可以直達滑雪中心，交通十分便利。
帕蘭德肯滑雪中心不僅位於內陸山區，且海拔非常高，冬天時容易出現 -40 度的嚴峻氣溫，然而帕蘭德肯有正式比賽專用及土耳其最長的滑雪道，周遭也同樣有飯店、小木屋與 Airbnb 提供遊客選擇，因此是土耳其國內最具代表性的滑雪勝地，深受中高階滑雪者喜愛。
土耳其冬天行程四：登山
土耳其的冬天選擇往山上走是個意外不錯的選擇！鮮明悅目的自然景觀與震撼人心的歷史古蹟，在白茫茫茫雪景的點綴之下，展現出不同其他季節的獨特魅力。
博魯－阿邦特湖 Abant Gölü
位於黑海地區的博魯，有座以風光明媚的自然環境聞名的阿邦特湖，冬天前往時要特別留意汽車需安裝雪鏈才能上山，在阿邦特湖除了可以靜靜欣賞山中銀白色的結冰湖面，也可以騎馬沿著湖邊散步、乘坐雪橇、滑雪，或是在附近的咖啡廳享用熱飲，感受寒冷的空氣與寧靜的氛圍，沈浸在大自然之中。
內姆魯特山（人頭山） Nemrut Dağı
俗稱人頭山的內姆魯特山位於東南安納托利亞地區，是土耳其非常著名的古蹟遺址之一，然而 12-3 月的降雪機率高，容易影響行徑路線，因此冬季一般不會開放參觀，推薦在剛下初雪的 11 月底或接近春天的 3 月底再去，活動體驗會更加安全。
人頭山的走訪亮點在於科馬基尼王國安條克一世的陵墓，以及一顆顆具有不同意義的巨型人頭石像，令人難以想像古時候是如何建立在高聳的山頂上，加上日落時太陽緩緩沒入天際線的迷人景色，都是各國遊客前仆後繼前往人頭山的理由。
土耳其冬天行程五：冰上馬車
徹爾德爾湖 Çıldır Gölü
徹爾德爾湖是土耳其東部安納托利亞地區的第二大湖，湖面積為 123 平方公里，大約是 15.5 個日月潭，在冬天時湖面會結厚厚的冰層，足以讓馬車在上面漫遊，是體驗冰上馬車的最佳地點。
冰上馬車是當地過去的傳統交通方式，透過觀光轉型讓遊客能夠輕鬆體驗居民的生活，不僅如此，包含雪橇、擲標槍、溜冰等也都是深受遊客喜愛的活動體驗，盡情玩樂後也別忘了品嚐徹爾德爾湖中豐富的魚類料理，替這場旅行畫下完美句點。
土耳其冬天行程六：土耳其浴
土耳其浴是自羅馬帝國時期流傳下來的沐浴方式，講究深層洗淨身體的髒污，從水的流動、搓澡用品到清洗流程都有濃厚的傳統、歷史與宗教意涵。
隨著時間推移，目前土耳其浴分為兩種：現代土耳其浴及傳統土耳其浴，現代土耳其於類似精緻高級的 SPA ，傳統土耳其浴則是講究傳統手法，相對不拘小節，適合想深度體驗土耳其風情的遊客。
伊斯坦堡：古浴場的傳統土耳其浴
傳統土耳其浴的環境有中古世紀流傳至今的古浴場，以及一般的土耳其浴室，共通點則是都會有搓澡及泡泡浴的沐浴流程。
在伊斯坦堡中有形形色色的土耳其浴店家，品質與服務流程大不相同，建議先了解有沒有男女分開、服務人員性別、衛生環境及收費方式等條件是否符合預期後，再預約服務會更容易獲得理想的體驗。
在古浴場體驗土耳其浴的最大亮點是歷史氛圍，隨著工作人員的服務與引導，洗去一身的疲勞也看遍古浴場佈滿時間的軌跡，給人一種回到過去、超現實的感覺，然而由於古浴場本身既是古蹟也是服務設施，相對不易維護，因此常有衛生環境不到位的情況，建議在事前準備時多打聽評價更為保險。
安塔利亞：一般浴室的傳統土耳其浴
土耳其各地都有土耳其浴可以體驗，若沒有特別追求古浴場的話，選擇到普遍價位相對親民的安塔利亞，享受一般浴室的傳統土耳其浴也不是錯的選擇。
傳統土耳其浴的沐浴服務差異不大，搓澡＋泡泡浴是基本項目，洗頭、按摩等等依店家不同可能會另外收費，價位通常落在 40-60 里拉左右，以觀光客為主客群的店家更便於溝通，但需要考量價位合理性，反之，本地人也會去的當地店家就相對物美價廉，但仰賴遊客自身的溝通能力，同樣建議事前確認好評價再出發會更好！
土耳其冬天體驗一：喝濃湯
埃佐格林湯 Ezogelin soup
土耳其人幾乎餐餐都有湯，除了最普遍的扁豆湯，冬天最經典的湯品就是 Ezogelin soup ， Ezogelin soup 俗稱新娘湯，據傳是一名加濟安泰普的媳婦為了討婆婆歡心，而製作出來的湯品，隨著時間推移如今已是土耳其婚宴中必定會出現的佳餚，也是土耳其新娘必學的料理之一。
Ezogelin soup 是一道蔬食湯，主要材料為乾燥小麥、紅扁豆和米，配合土耳其香料與橄欖油等調味烹煮，保留小麥、豆子與米粒的口感，是一道飽足感十足的湯品，也是土耳其家庭冬天的經典美味。
土耳其冬天體驗二：喝熱飲
土耳其人在冬天時經常會喝熱飲來暖活身心，從平日就在喝的土耳其紅茶、土耳其咖啡，到接下來要介紹的肉桂蘭莖奶及波雜 ，都是土耳其冬天的經典飲品。
肉桂蘭莖奶 Salep
肉桂蘭莖奶顧名思義是用蘭科植物製作成的飲品，一般來說會將蘭花根莖磨成細粉後，加入牛奶或熱開水沖泡而成，想要喝得再豐富一些可以灑肉桂粉增添香氣，聞起來類似台灣夜市常見的杏仁茶，口感濃厚黏稠，溫暖身心的同時也充滿飽足感，是土耳其冬天的國民飲料之一。
肉桂蘭莖奶在麵包店貨街邊攤販都有販售，或是也可以去超市買粉包自行沖泡都是不錯的選擇。
波雜 Boza
Boza 同樣是屬於土耳其冬天的飲料，然而 Boza 是一種低酒精濃度的發酵冷飲！主要是由黍粒粉、糖和水調製而成，有著濃濃的玉米香氣及發酵的酸甜味道，口感同樣濃稠，單喝覺得不過癮的話，可以加肉桂粉或烤鷹嘴豆，增添香氣與口感。
土耳其人相信 Boza 有助於腸胃保健、提升免疫力，以及補足成人一天所需的營養，因此在冬天街道上經常可以聽到攤販此起彼落叫賣 Boza 的聲音。
土耳其的冬天不僅能玩得盡興，也能體會到更多不同於春夏秋的美麗景色，新進旅行社深耕土耳其旅遊數十年，幾乎每個月都有出團安排，對土耳其各個季節的特色景點、活動體驗與人文風情暸若指掌，不怕沒得玩，只怕你不報名！
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